バジル
和名 | : | バジル |
学名 | : | Ocimum basilicum |
別名 | : | バジリコ |
科 | : | シソ科 |
分類 | : | 一年草 |
難易度 | : | 簡単 |
日当たり | : | 日向~半日影 |
水 | : | 乾燥に弱い |
耐寒性 | : | 弱い |
花期 | : | 6~9月 白い花が咲く |
果期 | : | — |
紅葉 | : | — |
お手入れ | : | 苗が生長して伸びてきたら、芽先を摘んで脇芽を伸ばしましょう。 これを繰り返すことで、枝が増え沢山収穫出来ます。収穫した葉は料理に使えます。冷凍保存やソースにして保存することも出来ます。 |
特性 | : | 花を咲かせると葉が固くなり、食べられません。食用として育てる場合は、花芽は切り落として葉を増やしましょう。 |
デザインのコツ | : | キッチンガーデンやベランダでも簡単に育てられます。水差しでも、簡単に増やせます。 |