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PLATZ オススメ植栽図鑑

月桂樹 (樹木・常緑) 
植栽図鑑写真1

和名

ゲッケイジュ(月桂樹)

学名

Laurus nobilis

別名

ローリエ

クスノキ科

分類

常緑性中高木

難易度

よく育つ

日当たり

日向~半日陰

水はけのよい場所

耐寒性

強い

花期

45月 黄白色の小さな花が咲く

果期

10月 黄緑色の実が暗紫色に熟す

紅葉

 

お手入れ

芽吹く力が非常に強く、枝の伸びる勢いも強いので年に2回から3回、枝を刈り込みます。適期は4月もしくは10月から11月です。枝が混み合うと風通しが悪くなりますので、重なり合った枝などは切り落とし、なるべく風がよく通るようにしましょう。そうすることで生育もよくなります。 生育が旺盛なので肥料は不要です

特性

ゲッケイジュ(月桂樹)は暖かくて湿潤な気候を好みます。先がとがった楕円形の葉には香りがあります。この葉を乾燥させたものをシチューやカレーの香りづけに入れる事で有名です。また古代ギリシャではゲッケイジュの葉で作った冠を英雄などに冠したところから現在でも、勝利者を讃え月桂樹の冠が頭上を飾ります。葉は1年を通して収穫することが出来ます。収穫した葉は水洗いし汚れを落とし、広げて乾燥させ、保存しておくと、料理や防虫剤に使えます。

デザインのコツ

枝が横に張らずにまっすぐに上に伸びますので比較的狭い場所でも育てやすい樹木です。多少短く刈り込んでも生育にせ支障がないので、色々な仕立て方を楽しむことができます。

植栽図鑑写真2

植栽図鑑写真3

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